Crema per il Pandoro

Ospite at 17h06
29
Dec
2007
Crema per il Pandoro

Questa ricetta è una chicca che non si trova in giro perciò provatela e se vi piace non buttate via la ricetta

amalgamare 1 turlo di uovo con 1 cucchiaio di zucchero aggiungete 250gr. di mascarpone, l'albume montato a neve e un dito di cognac (per i bambini userete un liquore meno alcolico)
mettete tutto nel frigo
si consuma spalmato sulle fette del pandoro o panettone molto freddo.
fatene poco e mangiatelo subito
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29/12/2007 at 17h06 Da "Ospite"