Ingredienti
2 melanzane
2 zucchine
2 carote
6 pomodorini ciliegino
1 scalogno
1 spicchio di aglio
origano
sale
pepe
olio extravergine di oliva
16 fette di mozzarella
parmigiano reggiano o grana padano
Tagliare in 2 le melanzane e togliere u
Siccome avevo delle zucchine e del petto di pollo avanzato, ho trovato questa ricettina facile e veloce da fare al microonde che è anche leggera! Io l'ho fatta ieri e devo dire che è proprio gustosa:
archette di zucchine al pollo light
mettete burro e farina????
4 melanzane tonde
6 cucchiaio grana grattugiato
2 piccole uova bio intere
200 gr. pangrattato
2 cucchiaio pecorino grattugiato
1 cucchiaio origano secco
q.b. sale e pepe
100 gr. provolone a tocchetti
Cuocere le melanzane intere
10 agosto 2009 | Autore: LauraB
Ricetta delle polpette di melanzane, un tipico piatto napoletano: ingredienti, dosi e preparazione.
Ingredienti
1 kg dimelnzane - 300g di carne tritata – 2 uova - 1 -2 spicchi di aglio tritato – pane raffermo –
Prendere tre o 4 melanzane belle grandi, pelarle, tagliarle a pezzi grossi.
Coprire la teglia del forno con carta forno, metterci le melanzane ed infornare a 180 gradi fino a che non saranno dorate.
Per la cottura, NON SI DEVE AGGIUNGERE NULLA, nè olio,
Dosi per 4 persone: 600 g di melanzane, 1 uovo, 2 spicchi d’aglio, pan grattato, 60 g di pecorino grattugiato, 1 grossa manciata di foglie basilico, 3 cucchiai d’olio extra vergine, sale e pepe.
Sbollentate in acqua salata per 5 minuti le melanzane
INGREDIENTI
* 1 melanzana
* 1 cipolla
* 1 bicchiere di succo di pomodoro
* qualche ciuffetto di prezzemolo
* sale e olio quanto basta
* crostini caldi a volontà
PROCEDURA
Per prima cosa
http://www.misya.info/2009/06/17/girella-di-melanzane.htm
Ingredienti (per 4 persone)
800 gr. di zucca
180 gr. di farina
Preparazione:
- Cuocere la zucca (va benissimo in microonde a 850 W per circa 10-15 minuti) e ridurla in purea (scolando l'acquetta di troppo)
-Aggiungere la farina (più o meno a
Ci sono alcune cose della dukan che non ho capito...
1- In fase si attacco sono consentiti yoghurt e formaggi con zero grassi... tradotto in soldoni cosa significa? Cioè zero grassi non esistono in praticaa... fino a che percentuale si può osare?
Io h
lo vista su cotto e mangiato..ora è in forno..
le zucchine erono quelle grigliate surgelate, mezza scamorza e del prosc cotto..tutto a tagliato a dadi..vedremo
Qualcuna di voi le fa per l'inverno???
Tipo melanzane, pomodori, carciofi...
