Insalata di riso
Diciamo la verità:linsalata di riso fa schifo. Al di la del fatto che siamo obbligati ad accoglierla con esclamazioni di rito quali:<<Oooh, stasera cè una bella insalata di riso
!>> e a decantarne pregi risibili
speciale...per DANIELA!
INGREDIETNI PER 4 PERSONE:
400 gr di riso
1 confezione da 300 di spinaci surgelati
1 spicchio d'aglio
100 gr di burro
pangrattato
50 gr di parmigiano grattugiato
50 gr di gruviera grattugiato
3 tuorli
1 dado
1
ragazze emma è impazzita per il riso freddo che avevo fatto per noi, ovviamente epurato di tutto ciò che ancora non va bene per lei!
una buona versione potrebbe essere con uova sode, prosciutto cotto, formaggio, carote a vapore a pezzetttini,,,
Qualcuna di voi ha chiesto come fare le polpette per i piccoli. Questa mi sembra una ricetta adatta, magari si può sostituire la mortadella che è ancora un po' pesante forse, con il prosciutto cotto.
DA COTTO E MANGIATO
Facciamo un soffritto con
cercasi ricetta arancini di riso.
Mia madre ha una ricetta che li fa venire troooooppo asciutti.
Grazieeeeeeeee
Il parboiled è il riso più facile da cucinare e da conservare ed è anche il più ricco di sostanze nutritive. Non è una varietà di riso, piuttosto il risultato di una speciale lavorazione. Se gli americani hanno il merito di aver reso industriale questo
Riso nero con corona di gamberi
Ingredienti per 4 persone
320 g di riso nero Venere
30 gamberoni
1 cipolletta
2 spicchi d'aglio
2 foglie di alloro
1 carota
1 gambo di sedano
alcuni gambi di prezzemolo
sale, pepe q.b. o un pizzico di
INGREDIENTI 6 PERSONE
300 g di riso semintegrale bio
150 di piselli
1 carota
100 gdi olive nere
1 mozzarella di bufala
3 pomodorini freschi senza semi
6 foglie di prezzemolo
sale marino italiano
olio d’oliva quando basta
2 spruzzate d
metà tra risotto cremoso e minestra densa..
in un cucchiaio d'olio soffriggete una cipolla o scalogno, delle carote a cubetti, patate a cubetti, e zucchine a cubetti. salate e aggiungete un cucchiaio circa di passata di pomodoro, per dare un pò di
Ingredienti (per 6 persone):
- 1/2 cipolla di medie dimensioni,
- 6 patate di medie dimensioni,
- pomodori ciliegino,
- prezzemolo,
- formaggio parmigiano grattuggiato (quanto basta),
- 250 gr. di riso,
- olio extravergine di oliva,
- pepe
vista la storia travagliata dei ciucci... ho cambiato totalmente le scatoline...
Insieme c'è anche il bigliettino, fatto tuuuuuuuutto da me...
C'è stato qualche ragazzo che vi ha fatto delle sorprese particolari???
Ad esempio io tempo fa stavo con un ragazzo che suonava la batteria in un gruppo, una sera andammo ad una festa dove loro dovevano suonare...durante la serata, il ragazzo che
l'homo è un po' che me li chiede ed io ho fatto 1 quintale di ragù che vorrei usare x condirci il riso
io voglio fare quelli col riso al ragù e il cubetto di mozzarella dentro ma non so se sono supplì o arancini
ricettina facile e buna?
grazie
Olio?
