ragazze ieri sera ho preparato questi calzoni presi dal sito giallo zafferano una bontà... vi posto la ricetta...
Ingredienti per l'impasto di 20 mini calzoni
Acqua
300 ml
Farina
500 gr più q.b. per stendere la pasta
Lievito di birra
25 gr
Oli
Ingredienti:
100gr di zucchero
1 kg di farina
4 uova
80 gr di lievito di birra
100 gr di strutto
2 scorze di limone
2 scorze e succo di arance
2 tazzine d'acqua
anice qb
Procedimento
Lavorare le uove intere con lo zucchero, aggiungere pian
elencate senza pietà
comincio io:
SALATE
pringles
noccioline cameo , obbligatorio dopo averle mangiate leccarsi le dita perke il sale va assunto tutto
fonzies
rodeo (fiocchi di mais salati)
hot dog con panino fatto apposta
DOLCI
nutella
In gredienti
250 manitoba
250 farina 00
75 strutto (si può sostituire con olio di oliva)
10 gr sale
10 gr miele
50 gr zucchero
250 ml acqua
25 lievito
1 uovo
per la mdp mettere in ordine acqua, sale, uovo sbattuto, strutto, farina miele
ciao ragazze,
mi chiamo Alessandra,studio al politecnico di Torino e vivo in provincia di Novara,ho 25 anni e un bimbo di quasi 2 anni e mezzo che si chiama Alessandro Valentino.
Qualcuna di voi mi conosce già e certamente avrà già capito chi sono...si
Ingredienti:
500 gr.farina
mezzo cubetto di lievito,
un cucchiaio d'olio,
un cucchiaino colmo e mezzo di sale
acqua calda q.b.
Preparazione:
Impastare e far lievitare per un paio d'ore.
Dopo fare delle pallette piccoline e lasciarle
PANZEROTTI AL RAGU’
Un rotolo di pasta per la pizza già steso, quello nel banco frigo del supermercato. Per il ragù: 300 gr di carne trita, 150 gr di soffritto surgelato, uno spicchio d’aglio, un bicchiere di vino, un bicchiere di passato di pomodoro,
Ingredienti:
200gr patate
200gr farina
20gr lievito
1 uovo
150gr burro fuso
60gr zucchero
sale
latte tiepido
Confettura di marmellata oppure crema oppure cioccolata
Preparazione:
Cuocere in acqua le patate con la buccia e pelarle ancora
Ingredienti
Pomodori tondi verdi
farina
sale
olio per friggere
Procedimento
I pomodori devono essere belli sodi, altrimenti si “ammosciano” troppo e assorbono troppo olio.
Bisogna tagliarli a fettine di circa mezzo centimetro di spessore,
■500 g di calamaretti
■olio per frittura
■farina tipo 00
■sale
PREPARAZIONE
■Pulire i calamaretti lavandoli accuratamente sotto acqua corrente, rimuovere la testa, le interiora e la lisca.
■Tagliarli a rondelle e metterli a scolare per una decina
Sulla tavola della colazione romana di Pasqua uno degli elementi che proprio non può mancare per la parte dolce è la famosa “pizza sbattuta”. A Roma la parola “pizza” infatti non designa solamente quella fatta con farina e acqua, ma anche altre
In gredienti
250 manitoba
250 farina 00
75 strutto (si può sostituire con olio di oliva)
10 gr sale
10 gr miele
50 gr zucchero
250 ml acqua
25 lievito
1 uovo
per la mdp mettere in ordine acqua, sale, uovo sbattuto, strutto, farina miele
Ho chiamato mia sorella dicendole che per stasera avevo cucinato le rape bollite con olio, cipolla e sale e lei mi ha detto : perchè non fai la focaccia ripiena di cime di rapa???
Presto fatto, ho impastato e ora aspetto che lieviti e poi faccio la
