FRITTELLE DI MELE

olga at 16h23
17
Dec
2010
FRITTELLE DI MELE

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ingredienti:il succo di 1/2 limone,2 mele renette,15o gr farina,200 ml latte,1 pizzico di sale,1 tuorlo,2 albumi,zucchero 20 gr.
Preparare la pastella ponendo in un contenitore,e sbattendo con uno sbattitore:il tuorlo d'uovo,il latte,1 pizzico di sale e la farina.
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ragazze ho provato oggi invece questi... deliziosi.... vi posto la ricetta per 20 frittelle circa Farina 2 cucchiai Patate grandi 4 Pepe macinato q.b. Rosmarino 2 rametti Sale q.b. ■ Preparazione Lavate e pelate le patate, quindi
250gr farina 3 uova 1 bustina lievito 250 ml latte 500g mele golden preparare la pastella e farla riposare una alla volta levare il torsolo alla mela sbucciare e tagliare a fettine spesse 1 cm, 1 cm e mezzo mettere nella pastella e friggere
Non le ho mai fatte (sempre comprate). Qualcuna conosce una ricetta collaudata?
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17/12/2010 at 16h23 Da "olga"