olga at 16h23
17
Dec
2010
FRITTELLE DI MELE

ingredienti:il succo di 1/2 limone,2 mele renette,15o gr farina,200 ml latte,1 pizzico di sale,1 tuorlo,2 albumi,zucchero 20 gr.
Preparare la pastella ponendo in un contenitore,e sbattendo con uno sbattitore:il tuorlo d'uovo,il latte,1 pizzico di sale e la farina.
ingredienti:il succo di 1/2 limone,2 mele renette,15o gr farina,200 ml latte,1 pizzico di sale,1 tuorlo,2 albumi,zucchero 20 gr.
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Ingredienti per 6 sfogliatine:
1 confezione di pasta sfoglia
2 mele
1 tazzina di latte
1 cucchiaio di zucchero
2 cucchiai di marmellata di pesca
1 cucchiaio di granella di mandorle
Procedimento:
Tagliate la pasta sfoglia ottenendo 6 rettangoli.
ragazze ho provato oggi invece questi... deliziosi.... vi posto la ricetta
per 20 frittelle circa
Farina
2 cucchiai
Patate
grandi 4
Pepe
macinato q.b.
Rosmarino
2 rametti
Sale
q.b.
■ Preparazione
Lavate e pelate le patate, quindi
250gr farina
3 uova
1 bustina lievito
250 ml latte
500g mele golden
preparare la pastella e farla riposare
una alla volta levare il torsolo alla mela sbucciare e tagliare a fettine spesse 1 cm, 1 cm e mezzo
mettere nella pastella e friggere
Non le ho mai fatte (sempre comprate).
Qualcuna conosce una ricetta collaudata?
Ingredienti (per 4 persone):
150 g di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 limone
1 uovo
50 g di zucchero
20 fiori di zucchine
olio di oliva q.b.
1/2 bicchierino di rum
1/2 bicchiere di latte
zucchero a velo
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"FRITTELLE DI MELE"
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17/12/2010 at 16h23 Da "olga"






