bocconcini zucchine e patate
mariac. at 09h19
12
Oct
2009
bocconcini zucchine e patate
zucchine 3
patata 1
emmental,100g
farina di mais tostata
parmiggiano grattugiato
olio xtravergine di oliva
sale
Lessate le zucchine e la patata, poi lasciatele raffreddare .
schiaciatele finemente.
-aggiungete l'emmental tagliato a dadini (o un altro formaggio come asiago o fontina),
passatele in un mix di farina di mais tostata e formaggio grattugiato.
-cospargetelecon un filo d
zucchine 3
patata 1
emmental,100g
farina di mais tostata
parmiggiano grattugiato
olio xtravergine di oliva
sale
Lessate le zucchine e la patata, poi lasciatele raffreddare .
schiaciatele finemente.
-aggiungete l'emmental tagliato a dadini (o un altro formaggio come asiago o fontina),
passatele in un mix di farina di mais tostata e formaggio grattugiato.
-cospargetelecon un filo d
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INGREDIENTI:
Emmentaler
100 gr
Olio di oliva
q.b.
Pancetta
affumicata 24 fettine
Patate
novelle lessate 12
PROCEDIMENTO:
Arrotolate la fetta di formaggio intorno alla patata novella (1-2) e fate la stessa cosa con la fetta di pancetta
Preparata oggi per pranzo.. Da leccarsi i baffi
Per una persona:
mezza zucchina
2 patate
un quarto di cipolla
1 dado classico
acqua q.b
Tagliate tutte le verdure a pezzettini piccoli, versatele in una pentola con un dado e coprite d'acqua.
Siccome avevo delle zucchine e del petto di pollo avanzato, ho trovato questa ricettina facile e veloce da fare al microonde che è anche leggera! Io l'ho fatta ieri e devo dire che è proprio gustosa:
archette di zucchine al pollo light
per 4 persone:
1 orata da 800/1000 gr.
4/5 patate medio grandi
2 spicchi d’aglio
una manciata di prezzemolo tritato
sale
4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
4 bicchieri di vino
:pingucuore: l'adoro!!!!!!!
certo non consigliata per chi è a dieta
classico piatto cosidetto "POVERO"
zucchine e cipolle precedentemente fritte e assorbite bene dall'olio in eccesso
poi uova sbattute con parmigiano pepe bianco sale
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"bocconcini zucchine e patate"
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12/10/2009 at 09h19 Da "mariac."
