Polpette con sugo e riso

Mammina at 15h12
19
Jan
2011
Polpette con sugo e riso


Qualcuna di voi ha chiesto come fare le polpette per i piccoli. Questa mi sembra una ricetta adatta, magari si può sostituire la mortadella che è ancora un po' pesante forse, con il prosciutto cotto.

DA COTTO E MANGIATO

Facciamo un soffritto con aglio e cipolla,aggiungiamo una bottiglia di passata di pomodoro,poi riempiamo la bottiglia di acqua e versiamola nel pomodoro ,una presa di sale,poco zucchero ,basilico (io met
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19/01/2011 at 15h12 Da "Mammina"