Zucchine ripiene di tonno

Ospite at 11h04
10
Sep
2009
Zucchine ripiene di tonno



Per 4: 4 zucchine medie, 100 g di tonno sott’olio, 2 uova, formaggio grattugiato, 2 cucchiai di pangrattato, vino bianco, prezzemolo, olio, sale, pepe

Tagliate le zucchine a metà nel senso della lunghezza. Con un cucchiaino asportate la maggior parte della polpa. Mescolatela in una terrina con il tonno sminuzzato, le uova, due cucchiai di formaggio grattug
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10/09/2009 at 11h04 Da "Ospite"