Savoiardi alle mele renette
Ospite at 09h27
11
Sep
2009
Savoiardi alle mele renette
Ingredienti per 6 persone:
400 gr savoiardi,
6 mele renette,
60 g burro,
4 cucchiai di zucchero di canna,
4 cucchiai di vino bianco secco,
1 bicchierino di liquore all'arancio,
2 chiodi di garofano,
scorza di limone,
cannella in polvere,
ciliegine candite.
Ingredienti per 6 persone:
400 gr savoiardi,
6 mele renette,
60 g burro,
4 cucchiai di zucchero di canna,
4 cucchiai di vino bianco secco,
1 bicchierino di liquore all'arancio,
2 chiodi di garofano,
scorza di limone,
cannella in polvere,
ciliegine candite.
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Ingredienti per 6 sfogliatine:
1 confezione di pasta sfoglia
2 mele
1 tazzina di latte
1 cucchiaio di zucchero
2 cucchiai di marmellata di pesca
1 cucchiaio di granella di mandorle
Procedimento:
Tagliate la pasta sfoglia ottenendo 6 rettangoli.
Fatta ieri sera e portata da amici....buona e leggera
Ingredienti:
100 gr Farina
100 gr Zucchero
3 Uova
150 ml Latte parzialmente scremato
1 Limone
4 Mele
2 cucchiaini di lievito
Un pizzico di sale
Olio di semi e farina per lo
300 gr di farina
75 gr di burro
150 gr di zucchero
1 uovo
1 bicchiere grande di latte
versiamo in una terrina il burro sciolto e freddo con gli altri ingredienti (prima quelli solidi poi quelli liquidi),tranne il lievito.
Lavorare con
la pasta frolla è della ricetta di MONICA con un unica variante: lo zucchero di canna
infatti viene piu' scura
poi un velo di marmellata sulla base stesa di pastafrolla e un fitto strato di mele precotte con succo di limone e 3 cucchiai di zucchero
RAgazze avevo delle mele golden da utilizzare e sul mitico Giallozafferano ho trovato questa
http://ricette.giallozafferano.it/Torta-rustica-di-mele.html
l'ho fatta ed è deliziosa!
ho apportato 3 varianti: succo di 2 limoni perchè le mele erano tante
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11/09/2009 at 09h27 Da "Ospite"
