pollo croccante al forno

valeria at 22h17
23
Jan
2012
pollo croccante al forno

INGREDIENTI
250 g di petto di pollo
1 uovo
1 cucchiaio di latte
pepe
sale
100 g di pangrattato
20 g di Parmigiano Reggiano
2 cucchiai d'olio extravergine di oliva
PREPARAZIONE
Tagliare il pollo in pezzetti di un paio di centimetri di lato, rimuovendo eventuali nervature o parti grasse.
In un piatto rompere l'uovo, unire un cucchiaio di latte, una grattugiata di pepe, un pizzi

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23/01/2012 at 22h17 Da "valeria"