sandwiches

mamiperfetta at 13h55
01
Feb
2012
sandwiches

o panini morbidi morbidi, più morbidi di qeulli al latte, perfetti sia con il dolce che con il salato, per farcili per un buffet.

la mia variante è così:

500gr di farina di forza(manitoba)
250 gr di acqua ca
25gr di lievito
75 gr di olio di semi(girasole o mais)
40gr di zucchero

7 gr di sale
1 uovo solo per pennellare

io metto tutto nella ciotola del ken con il solito accorgiment
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"sandwiches"

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01/02/2012 at 13h55 Da "mamiperfetta"