Mele al miele
Cinzia at 14h45
17
Jan
2010
Mele al miele
2 mele Golden Delicious
4 cucchiaini di miele
Pulite per bene le mele e easciugatele con un panno. Con un coltello tagliate la parte superiore delle mele, mettete nel foro 2 cucchiaini scarsi di miele e rischiudete con il pezzo che avevate asportato. Mettete un foglio di carta forno sulla teglia, mettete sopra le mele e infornate a 170° per 25 minuti circa.
2 mele Golden Delicious
4 cucchiaini di miele
Pulite per bene le mele e easciugatele con un panno. Con un coltello tagliate la parte superiore delle mele, mettete nel foro 2 cucchiaini scarsi di miele e rischiudete con il pezzo che avevate asportato. Mettete un foglio di carta forno sulla teglia, mettete sopra le mele e infornate a 170° per 25 minuti circa.
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l'imperfezione di una mamma e il completamento di un amore
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Ingredienti per 6 sfogliatine:
1 confezione di pasta sfoglia
2 mele
1 tazzina di latte
1 cucchiaio di zucchero
2 cucchiai di marmellata di pesca
1 cucchiaio di granella di mandorle
Procedimento:
Tagliate la pasta sfoglia ottenendo 6 rettangoli.
Ingredienti x 8 persone:
300gr ricotta fresca - 250gr di zucchero (bianco o canna a scelta) - 200gr farina - 3 uova - 1/2 limone (scorza+succo) - 1 bustina di lievito - 1 pera kaiser - 1 mela
Lavorare la ricotta con lo zucchero, incorporare i tuorli
Allora premetto subito che la ricetta non è mia ma l'ho copiata dal libro di mia mamma 'Le ricette di casa Clerici'..e che la frutta usata nella versione originale sono le pesche e la marmellata sempre di pesche.
Io ho ovviamente variato..e le ho fatte
Conoscete questi film? Io li adoro letteralmente..non so quante volte li ho già visti..il tempo delle mele 2 ce l'ho in cassetta registrato da quando penso facessi prima o seconda media..e 2 settimane fa li hanno ridati su sky e ovviamente li ho
la pasta frolla è della ricetta di MONICA con un unica variante: lo zucchero di canna
infatti viene piu' scura
poi un velo di marmellata sulla base stesa di pastafrolla e un fitto strato di mele precotte con succo di limone e 3 cucchiai di zucchero
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Dopo 9 mesi di compagnia tra gioie, dolori, dubbi e consigli condivisi, eccoci di nuovo insieme per proseguire la fantastica avventura della maternità!
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17/01/2010 at 14h45 Da "Cinzia"
