pinksunrise at 11h44
25
Jan
2010
Tagliatelle con Zucchine al Profumo di Limone
Ingredienti per 4 porzioni
# 300 gr tagliatelle all'uovo fresche
# 4 zucchine
# 8 pomodorini
# 1 spicchio di aglio
# 1 bustina di zafferano
# scorza grattugiata di 1 limone
# basilico
# parmigiano grattugiato e in scaglie
# olio evo
# sale
# pepe
Preparazione
Tagliare le zucchine a fettine sottili.
Ingredienti per 4 porzioni
# 300 gr tagliatelle all'uovo fresche
# 4 zucchine
# 8 pomodorini
# 1 spicchio di aglio
# 1 bustina di zafferano
# scorza grattugiata di 1 limone
# basilico
# parmigiano grattugiato e in scaglie
# olio evo
# sale
# pepe
Preparazione
Tagliare le zucchine a fettine sottili.
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l'imperfezione di una mamma e il completamento di un amore
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di clara sanchez, come al solito mi sono lasciata ingannare dalla copertina che citava " 100.000 copie vendute, 2 edizioni in 2 giorni", però non mi è piaciuto per niente, l'ho trovato un pò noiosetto non vedevo l'ora di finirlo!
voi l'avete letto?
oh che deliziaaaa!!!!!!!!!!!! provatele che bone
per 4 persone:
Burro50 g
Cipolla tritata20 g
Aceto balsamico di Modena10 ml
Dado vegetale1 punta
Panna fresca1 bicchiere
Prezzemolo tritato q. b.
Sale qb
Preparazione:
Rosolare la cipolla
Tagliate le zucchine piccole piccole, a parte fate un soffritto di cipolla e mettete le zucchine dentro quasi subito. Lasciate soffriggere a fuoco basso finchè le zucchine non si sono fatte marroncine, non bruciacchiate, ma quasi. Aggiungete mascarpone( o
INGREDIENTi:
Brodo
di pesce 200 ml
Gamberi e Gamberetti
300 gr
Olio
extravergine d'oliva 2 cucchiai
Panna
200 ml
Pasta
linguine 350 gr
Pepe
q.b.
PROCEDIMENTO:
Soffriggete in un tegame lo scalogno tritato con un paio di cucchiai
600 gr di petto di pollo
1 limone
50 gr di farina 00
3 cucchiai di olio evo
sale
pepe
rosmarino
Tempo di preparazione: 15 min
Tempo di cottura: 15 min
Tempo totale: 30 min
Procedimento per preparareil petto di pollo al
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"Tagliatelle con Zucchine al Profumo di Limone"
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25/01/2010 at 11h44 Da "pinksunrise"






