Ingredienti:
filetti di platessa o filetti di san pietro (li preferisco),
foglie di basilico fresco
olio e limone, sale e pepe
E' una ricetta quasi banale ma per me è squisita:
stendere un letto di basilico e adagiarvi sopra i filetti di platessa:
Premetto che io in cucina sono negata ma questa è una cosa semplicissima da fare. Serve:
petto di pollo a fette, io ne ho messo 300g x 2 persone
latte 1 bicchiere
farina x il pollo
curry
burro o margarina (ma io nn li ho messi x via della
ricetta cotto e mangiato:pasta con zucchine gamberi e crema di pistacchio,soffriggere uno scalogno,prezzemolo,aggiungere i gamberi e sfumare con vino bianco.in un altro tegame mettere cipolla aglio e le zucchine tagliate a cubetti,nel frattempo cuopcete
per 2 persone (porzioni abbondanti)
ingredienti: 500 gr di sovracosce di pollo
1 cipolla
2 spicchi di aglio
2 zucchine genovesi medie
2 carote
3 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiai di curry
brodo q.b.
sale q.b.
vino bianco o birra
riso
per 4 persone
600g di pollo a dadini
2 cucchiaini di curry (le dosi delle spezie sono a gusto personale)
1 cipolla bianca
1 carota
1 cucchiaino di dado
2 bicchieri acqua calda
50g di farina
1 limone
2 cucchiai di jogurt bianco
1 noce di
Riso nero con corona di gamberi
Ingredienti per 4 persone
320 g di riso nero Venere
30 gamberoni
1 cipolletta
2 spicchi d'aglio
2 foglie di alloro
1 carota
1 gambo di sedano
alcuni gambi di prezzemolo
sale, pepe q.b. o un pizzico di
ingredienti x 4 persone:
1 kg di gamberetti freschi o surgelati
50 gr di burro
1 cipolla bianca
2 spicchi d'aglio
3 cucchiai di farina di grano tenero (ma alla fine io uso quella che ho)
2 tazzi di latte
2 cucchiai di curry in polvere
noce
Visto che queste "benedette" stimolazioni ci regalano kg in quantità, cerchiamo di sconfiggerli con dei pranzetti buoni, ma molto light!!!
Ingredienti:
Filetti di platessa (freschi o surgelati)
Carote
Pomodorini
Prezzemolo
Vino
Ingredienti
16 gamberi grossi, 100 g di burro, 1 bicchiere di vino bianco, 1 carota, ½ cipolla, sale, pepe.
Preparazione
Tritate la cipolla e la carota e fatele dorare nel burro, quindi aggiungete il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.
Unite i
Ingredienti:
pollo
250 ml di latte
1 cucchiaino di curry (o di più se vi piace più piccantino)
1 cucchiaio abbondante di farina
Mentre cuoce il pollo (lo metto in padella antiaderente appena appena unta di olio), mettere in una casseruolina il latt
per 2 persone (porzioni abbondanti)
ingredienti: 500 gr di sovracosce di pollo
1 cipolla
2 spicchi di aglio
2 zucchine genovesi medie
2 carote
3 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiai di curry
brodo q.b.
sale q.b.
vino bianco o birra
riso
per 4 persone
600g di pollo a dadini
2 cucchiaini di curry (le dosi delle spezie sono a gusto personale)
1 cipolla bianca
1 carota
1 cucchiaino di dado
2 bicchieri acqua calda
50g di farina
1 limone
2 cucchiai di jogurt bianco
1 noce di
la prima volta li ho mangiati a casa di mia sorella,li prepara hulk
sono divini e il pane va via a kili con questo contorno- zuppa
ora la sua ricetta nel dettaglio non la conosco
e ho fatto questa , trovata su una rivista
io non li ho potuti
