orata al forno su letto di patate

tina at 14h31
25
Feb
2010
orata al forno su letto di patate

per 4 persone:
1 orata da 800/1000 gr.
4/5 patate medio grandi
2 spicchi d’aglio
una manciata di prezzemolo tritato
sale
4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
4 bicchieri di vino bianco
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Lavate l’orata, pulite la pancia e tagliate “alette” e coda. Asciugatela con carta da cucina e mettete nella pancia uno spicchi d’agl
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25/02/2010 at 14h31 Da "tina"