crocchette di patate e carne

valeria at 11h23
08
Feb
2011
crocchette di patate e carne

http://www.misya.info/2010/05/15/crocchette-di-patate-e-carne.htm

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Ricetta economica. Ingredienti: 1 KG di patate - 3 uova - pan grattato - 125 gr di mozzarella - farina - parmigiano grattugiato - burro - sale. Lessare le patate con la buccia. Una volta cotte, spellarle, schiacciarle per bene e aggiungere
1broccolo o un cavolfiore 2 patate 2 carote sale, pepe 3 cucchiai di parmigiano noce moscata burro 1 cucchiaio di fecola di patate Procedimento: Cuocete a vapore il broccolo le patate e le carote, poi tagliate a piccoli pezzi i broccoli e
Per le crocchette * Cipollotto fresco * Nooce moscata grattugiata un pizzico * Olio di oliva 2 cucchiai * Pangrattato 90 gr * Parmigiano Reggiano grattugiato 50 gr * Pepe macinato q.b. * Piselli sgranati 200 gr *
SEMPLICISSIMO E GUSTOSO Fate il pollo a tocchetti, lo passate nell'uovo (io uso ancora solo il rosso), poi nel pan grattato e poi lo adagiate su una teglia con carta da forno, infornate... non serve tanto tempo per la cottura. Assaggiate che buone
Nel preparare i secondi di carne sono un pò impacciata soprattutto quando ho amici a cena. Mi potete dare qualche ricetta sfiziosa?????
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08/02/2011 at 11h23 Da "valeria"