valeria at 13h35
21
Feb
2011
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l'imperfezione di una mamma e il completamento di un amore
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Ingredienti per 4 persone
una conf.di pasta sfoglia fresca
200 gr.di radicchio
300 gr.di formaggio asiago
2 patate medie
una cipolla piccola
30 gr.di burro
un uovo
100 ml.di panna da cucina
2 cucchiai di grana grattuggiato
un mestolo di
datomi dalla proprietaria dell'hotel in trentino, dove siamo stati quest'estate, che ci fece un corso di cucina altoatesina.
300 gr farina (verranno due strudel)
1 uovo
1 cucchiaio di aceto bianco
2 o 3 cucchiai di olio
3/4 di bicchiere di
ricetta veloce veloce...che fa sempre la sua figura!!!
Comprate un rotolo di pasta sfoglia...io di solito compre quella della Buitoni, quella fresca, non quella congelata... quella che si trova nel banco frigo del supermercato
Stendete sulla
ricetta facile, gustosa e leggera.
tagliate a metà le zucchine per il verso della lunghezza. praticate dei taglietti sulla polpa interna e cospargeteli d sale. lasciate riposare qualche minuto o se avete tempo qualche ora. a questo punto sciacquate per
comprate uno strudel congelato, mettetelo in forno e quando è cotto mangiatelo
quello che sto facendo in questo momento
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"strudel spek e zucchine"
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21/02/2011 at 13h35 Da "valeria"






