contorno di verdure al forno

tina at 19h22
23
Jul
2011
contorno di verdure al forno

Ingredienti (per 6 persone):

250 gr di cipolla
750 gr di peperoni (belli polposi)
300 gr di zucchine
500 gr di melanzane
3 cucchiai di pangrattato
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
origano q.b.
sale e pepe q.b.
Preparazione:

Mondate e lavate tutte le verdure.
Tagliatele a dadini e sistematele in una capiente teglia (devono rimanere su un unico strat
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23/07/2011 at 19h22 Da "tina"