DEvo fare una torta salata con patate, speack e mozzarella meglio la brisè o la sfoglia? leggevo su vari siti che la brisè rimane più compatta...

Ragazze sono molto semplici.... :cook: Alle zucchine: Faccio cuocere in padella le zucchine tagliate finemente con olio cipolla aglio...sfumo il tutto con un goccio di vino bianco. A parte preparo 2/3 uova sbattute con tanto formaggio di grana

Iniziamo la ns scuola di cucina con la pasta briseè,.una preparazione semplicissima..e molto versatile. Con la pasta brisèe potete confezionare torte salate, quiches,panzerotti, timballi di pasta, di riso, di verdue, di carne..insomma..tante

ricetta facile, gustosa e leggera. tagliate a metà le zucchine per il verso della lunghezza. praticate dei taglietti sulla polpa interna e cospargeteli d sale. lasciate riposare qualche minuto o se avete tempo qualche ora. a questo punto sciacquate per

Oggi ho preparato per la prima volta: zucchine ripiene e polpette! Non sono una gran esperta in cucina però ogni tanto ci provo a far qualcosa ^_^ Ingredienti: 8-9 zucchine 400 gr. di carne bovina macinata 6 cucchiai di pangrattato 1 uovo 100 gr