nuvolettavagante at 14h13
31
Aug
2010
Risotto al parmigiano...in pentola a pressione!!
Buonissimo e ...VELOCISSIMO!!!
allora, x 3 persone ho usato circa 400 g di riso arborio,
una noce di burro
cipolla a fettine sottili
vino rosso
parmigiano grattuggiato ( circa 5 cucchiai abbondanti)
brodo vegetale ( io uso il dado vegetale senza glutammato)
Far soffriggere la cipolla con il burro e un filino d'olio; aggiungere il riso e far tostare qualche minuto.
Mettere u
Buonissimo e ...VELOCISSIMO!!!
allora, x 3 persone ho usato circa 400 g di riso arborio,
una noce di burro
cipolla a fettine sottili
vino rosso
parmigiano grattuggiato ( circa 5 cucchiai abbondanti)
brodo vegetale ( io uso il dado vegetale senza glutammato)
Far soffriggere la cipolla con il burro e un filino d'olio; aggiungere il riso e far tostare qualche minuto.
Mettere u
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400 gr Riso
1 cespo piccolo di Radicchio
1 cipolla rossa piccola
1 bicchiere di vino rosso
brodo
100 gr di Gorgonzola
Fate appassire nell’olio le cipolle e il radicchio tritato.
Aggiungete il riso e lasciatelo tostare nel
Ripresi da varie fonti su internet:
http://www.ricette-di-cucina-italiana.info/index.php/pentola-a-pressione/?paged=4
http://www.lacucinadimarble.it/rec.php?id=347
dopo dieci anni mi sono decisa a riprenderla
l'ho sempre usata sin da piccola, a casa di mamma era una pentola sfruttatissima ...
poi dieci anni fa la mia ebbe problemi per due volte, non so perchè, ma era un periodo in cui mi stavo anche
Mettete a fontana 100 gr.di farina, unite 80 gr. di burro morbido, 80 gr. di parmigiano, sale e pepe. Impastate e stendete una sfoglia dallo spessore di 2 cm. Ricavate dei biscotti con lo stampino e metteteli su una teglia rivestita di carta forno.
Ragazze mi arriva il Bimby!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Che emozione, sono felicissima!!! Mi arriva per regalo questa estate...yeahhhh!!!!! (sono felice quasi come se mi arrivasse un bimbi senza y!)
Non vedo l'ora di farci i
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"Risotto al parmigiano...in pentola a pressione!!"
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31/08/2010 at 14h13 Da "nuvolettavagante"






