Mini frittatine alle verdure

Elisewin75 at 22h23
06
Sep
2010
Mini frittatine alle verdure

Anche questa...scopiazzata da Insieme! Sveva ha gradito!

battete delle uova con un po' di panna (io ho usato latte), io ne metto 3 e mi sono venute 6 frittatine
tagliate dei pomodori e del formaggio tipo provola a cubetti e mettete da parte
rosolate un cipollotto e unitevi un peperone e altre verdure a piacere, finchè non saranno ben saltate (io ho usato melanzane e zucchine perchè nn amo i peperoni)
in unon stampo da m
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06/09/2010 at 22h23 Da "Elisewin75"