fusilli robiola, verdurine e zafferano!
millefoglie76 at 18h50
16
Sep
2010
fusilli robiola, verdurine e zafferano!
amichette..vi metto questa ricettina,c he di là ha fatto furore!
INGREDIENTI:
2 zucchine
2 carote
100 gr di piselli
2 scatole di robiola osella
1 bustina di zafferano
5 cucchiai di latte
far sciogliere in padella una noce di burro, aggiungere la zucchina e la carota tagliate a dadini piccoli, fate rosolare un pò e aggiungete un emstolo di acqua di cottura della pasta, fate andare 5 minuti
amichette..vi metto questa ricettina,c he di là ha fatto furore!
INGREDIENTI:
2 zucchine
2 carote
100 gr di piselli
2 scatole di robiola osella
1 bustina di zafferano
5 cucchiai di latte
far sciogliere in padella una noce di burro, aggiungere la zucchina e la carota tagliate a dadini piccoli, fate rosolare un pò e aggiungete un emstolo di acqua di cottura della pasta, fate andare 5 minuti
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Ingredienti per 4 porzioni
# 1,2 kg pollo in pezzi
# 2 porri
# 1 carota
# 1 bicchiere di latte
# zafferano
# noce moscata
# sale aromatico
# vino bianco
# olio evo
# burro
# amido di mais
Preparazione
Pulire il pollo e privarlo della
INGREDIENTi:
Brodo
di pesce 200 ml
Gamberi e Gamberetti
300 gr
Olio
extravergine d'oliva 2 cucchiai
Panna
200 ml
Pasta
linguine 350 gr
Pepe
q.b.
PROCEDIMENTO:
Soffriggete in un tegame lo scalogno tritato con un paio di cucchiai
io di solito li faccio con riso e formaggio morbido, tipo robiola o crescenza, verdurine e cubetti di formaggio + sodo tipo emmenthal, ma non ho mai fatto i classsici al gratin...o provato altri ripieni...
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"fusilli robiola, verdurine e zafferano!"
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16/09/2010 at 18h50 Da "millefoglie76"
