SEPS at 09h58
23
Sep
2010
torta rustica parmareggio
LA MIA TORTA finita:

1 sfoglia di pasta brise'
mezzo kilo di spinaci lessati
4 parmareggio
2 bocconcini di mozzarella
1 uovo
sale
una noce di burro
lesso i miei spinaci fino a quando saranno privi di acqua con l'aiuto di una noce di burro
5 minuti prima di terminare la cottura pero', insaporisco con sale e i 4
LA MIA TORTA finita:

1 sfoglia di pasta brise'
mezzo kilo di spinaci lessati
4 parmareggio
2 bocconcini di mozzarella
1 uovo
sale
una noce di burro
lesso i miei spinaci fino a quando saranno privi di acqua con l'aiuto di una noce di burro
5 minuti prima di terminare la cottura pero', insaporisco con sale e i 4
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RAgazze avevo delle mele golden da utilizzare e sul mitico Giallozafferano ho trovato questa
http://ricette.giallozafferano.it/Torta-rustica-di-mele.html
l'ho fatta ed è deliziosa!
ho apportato 3 varianti: succo di 2 limoni perchè le mele erano tante
Ingredienti:
Rotolo di pasta sfoglia
spinaci lessati
ricotta
un uovo
noce moscata
parmigiano
Io uso la pasta sfoglia pronta e gli spinaci congelati per fare prima.
sminuzzare gli spinaci dopo averli lessati e strizzati bene, mescolare con un pò
Ho trovato una pasta sfoglia surgelata senza glutine e latte e ho pensato di fare una cosa diversa dal solito per Pasqua, ma trovo sempre ricette con formaggi dentro :-(
Sapete aiutarmi? Posso usare farina e pangrattato alternativi, parmigiano reggiano,
500 gr farina 3 uova 1 cubetto di lievito 100 grammi burro o margarina 250 ml latteun pizzico di sale, saluti e formaggi a piacere. far lievitare per almeno un paio di ore e poi cuocere a 180 gradi finchè non diventa dorato.
Beh..nn è una ricetta prettamente "natalizia", ma stasera ha avuto un successone...,e magari anche come antipasto ci può stare!
allora:
1 confezione di sfoglia pronta
una mozzarella di bufala
un tomino ( quelli che assomigliano al brie e s
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"torta rustica parmareggio"
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23/09/2010 at 09h58 Da "SEPS"






