crostata di mele e marmellata di albicocche
SEPS at 18h01
08
Oct
2010
crostata di mele e marmellata di albicocche
la pasta frolla è della ricetta di MONICA con un unica variante: lo zucchero di canna
infatti viene piu' scura
poi un velo di marmellata sulla base stesa di pastafrolla e un fitto strato di mele precotte con succo di limone e 3 cucchiai di zucchero di canna
forno circa 35 minuti a 180
sfornata un successivo velo di marmellata sulle mele!
la pasta frolla è della ricetta di MONICA con un unica variante: lo zucchero di canna
infatti viene piu' scura
poi un velo di marmellata sulla base stesa di pastafrolla e un fitto strato di mele precotte con succo di limone e 3 cucchiai di zucchero di canna
forno circa 35 minuti a 180
sfornata un successivo velo di marmellata sulle mele!
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Ingredienti
300 g di farina 00
4 cucchiai di olio evo
100 gr zucchero
1 pizzico di sale
scorza di limone grattugiata
acqua q.b.
In una ciotola versare la farina
Ingredienti per 6 sfogliatine:
1 confezione di pasta sfoglia
2 mele
1 tazzina di latte
1 cucchiaio di zucchero
2 cucchiai di marmellata di pesca
1 cucchiaio di granella di mandorle
Procedimento:
Tagliate la pasta sfoglia ottenendo 6 rettangoli.
Ingredienti:
500gr farina-
75gr burro-
2 uova-
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100gr di latte (se serve aggiungetene un pò)-
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Ripieno:
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08/10/2010 at 18h01 Da "SEPS"
