kiki at 12h21
18
Apr
2011
Una ricettina per una torta rustica senza formaggio?
Ho trovato una pasta sfoglia surgelata senza glutine e latte e ho pensato di fare una cosa diversa dal solito per Pasqua, ma trovo sempre ricette con formaggi dentro :-(
Sapete aiutarmi? Posso usare farina e pangrattato alternativi, parmigiano reggiano, si prosciutti (tagliati sottili perchè già tagliati in vaschetta) e ho pancetta/salame casarecci; non posso usare salumi, salsicce e alimenti confezionati non garantiti senza
Ho trovato una pasta sfoglia surgelata senza glutine e latte e ho pensato di fare una cosa diversa dal solito per Pasqua, ma trovo sempre ricette con formaggi dentro :-(
Sapete aiutarmi? Posso usare farina e pangrattato alternativi, parmigiano reggiano, si prosciutti (tagliati sottili perchè già tagliati in vaschetta) e ho pancetta/salame casarecci; non posso usare salumi, salsicce e alimenti confezionati non garantiti senza
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RAgazze avevo delle mele golden da utilizzare e sul mitico Giallozafferano ho trovato questa
http://ricette.giallozafferano.it/Torta-rustica-di-mele.html
l'ho fatta ed è deliziosa!
ho apportato 3 varianti: succo di 2 limoni perchè le mele erano tante
Ragazze sono molto semplici.... :cook:
Alle zucchine:
Faccio cuocere in padella le zucchine tagliate finemente con olio cipolla aglio...sfumo il tutto con un goccio di vino bianco.
A parte preparo 2/3 uova sbattute con tanto formaggio di grana
ciao ragazze/i..
non so a chi di voi piace cucinare..a me piace moltissimo..
vi voglio dare le ricette delle cose più buone che ho fatto..
ecco la prima: una torta salata..io le adoro e fanno anche una bella figura..
Ingredienti: (per 4 persone)
-
Ingredienti:
Rotolo di pasta sfoglia
spinaci lessati
ricotta
un uovo
noce moscata
parmigiano
Io uso la pasta sfoglia pronta e gli spinaci congelati per fare prima.
sminuzzare gli spinaci dopo averli lessati e strizzati bene, mescolare con un pò
LA MIA TORTA finita:
1 sfoglia di pasta brise'
mezzo kilo di spinaci lessati
4 parmareggio
2 bocconcini di mozzarella
1 uovo
sale
una noce di burro
lesso i miei spinaci fino a quando saranno privi di acqua con l'aiuto di una noce di
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"Una ricettina per una torta rustica senza formaggio?"
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18/04/2011 at 12h21 Da "kiki"






